 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
kisah anak rantau
By: suhaili jamaluddin
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Sunday, 26-Jul-2009 15:08 |
Email | Share | Bookmark |
|
Al Kisah DI Hari Sabtu....
|
|
Cewah..cewah ..cewah tajuk..  .Sebenarnya tak tau nak letak tajuk entry apa..letak jelah tajuk yang terlintas di fikiran.Oklah..ini sebenarnya rutin biasalah sebagai surirumah sepenuh masa(orang keje lain plak kan..ari2 mesti ada mende yang berubah).Arini abang kena keje la pulak..kesian..sehari jelah abang sempat berehat.Sempatlah buat sarapan kat abang pastu basuh baju jap...dalam pukul 9 pagi adam bangun dulu(hari2 adik bangun dulu..abanglong lewat).Terus mandikan adam..bukan apa jap lagi mesti dia nak tido balik..Ini gambar2 budak baru sudah mandi..penuh senyuman almaklumlah sekarang musim panas..musim sejuk nanti tak taulah mama 
Ini masih menggigil lagi..
Dah mula tersenyum ..
Dalam apa keadaan pun..tangan nak juga masuk mulut..sedap betul hisap jari..
Mama suka renungan adam..tajam je menusuk kalbu .Pandai pulaktu pandang bila orang nak ambil gambar...
Dah siap pakaikan baju..tetiba ada call..tinggallah kejap adam dengan along.Datang balik tengok..adoii..putihnya adam..macam tepung gomak dikerjakan abangnya.Ish..ish..ish..yang si adik boleh tersengih je..tak pulak nangis abang 'kerjakan' muka dia.Bagus betul 2 beradik ni 
| Quote: | 
AYAM MASAK MERAH
1 ekor ayam
1 labu bwang besar (dipotong bulat)
2 sudu besar sos cili
garam dan perasa secukup rasa
serbuk kunyit
minyak
Bahan kisar
10 tangkai cili kering
2 cm halia
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 batang serai
1 biji tomato
Cara Memasak:-
1. Potong ayam (su guna 1 ekor tapi ayam sini kecil je)Jangan lupa basuh pulak . Kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam. Gorengkan hingga masak(x yah garing sangat). Angkat dan letak tepi.
2. Panaskan minyak , tumiskan bahan yang dikisar hingga garing dan naik minyak.Masukkan cili sos, ayam, bawang besar, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.Kalau nak berkuah boleh tambah air/fresh milk sikit.Dah masak..boleh hidang |
| Quote: | 
NASI MINYAK
Bahan-bahan
3 cawan beras
air secukupnya..ikut jenis beraslah yerrr
1 kiub ayam
1 helai daun pandan
pewarna
bahan tumis
1/2 inci halia
2 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar(potong bulat)
2 sudu besar minyak masak
1 sudu besar minyak sapi/butter
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
Cara-cara
1.Hiris halia,bawang putih dan bawang merah
2.Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan tumis sehingga bau wangi.Masukkan beras dan gaul rata.
3. Masukkan air, kiub ayam dan daun pandan.Masaklah nasi sehingga masak
4. Bila nasi kering, letakkan 1-2 titik untuk setiap pewarna ditempat yang berasingan. Bila dah masak, gembur-gemburkan nasi tu. |
Ini memenuhi permintaan along..tanya dia nak makan apa..dia kata nak nasi merah(nasi minyak la tu.. .Dah sedia bahan2 nak masak nasi baru teringat pewarna merah dah habis..last2 su isi kunyit sikit masa masak nasi pastu dah masak nasitu..su titikkan pewarna hijau.Along tanya mana nasi merah..mama sengihjelah..bagitau kat dia warna merah dah habis.Hentam semacam juga dia makan.
Acar Mentah.Ni semua orang tau..Kali ni su cuma tambah kacang tanah tumbuk sikit(teringat kalau kenduri kat kg su diorang suka isi kacang kat acar)
TIMUN-Memang sini baka comel2 belaka..ayam kecil..timun pun sama.Tapi timun sini takyah buang kat hujung sebab takde pahit2 macam kat malaysia.
bihun goreng
Ini su buat untuk makan petang kat abang..sayur tak berapa ada..so sempoi jelah.Isi carrot...kobis..telur hancur dengan ayam sikit.Pastu buat pedas2(Cili kering su kisar dengan bawang pastu tambah udang kering) 
Donat ni untuk along sebab dia tak makan bihun(mee dia hentam pulak).Sambil goreng bihun su ulilah donat.Elok siap bihun..donat boleh digoreng...
Cukuplah karangan arini kot..panjang dah ni
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
